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2010/08/03

土曜日の早朝に築地市場でお寿司を食べようとしている方へ

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先日、7/31(土)の早朝に築地市場に行ってきた。感想を書いておこう。ひょっとしたら参考になるかも。


  • 土曜の朝5時に築地市場に到着。移動手段は自動車
  • 朝5時過ぎの時点で、人気店の、寿司大(オープン済)は20人強くらい、大和寿司(オープン前)は15人くらいの行列。30~40分後くらいに、行列の数は倍に到達します。
  • 並んでいる半数以上(8割くらいじゃないかな)は、外国の方々。写真撮りまくりです。(私も人の事は言えないがw)
  • 私は、大和寿司に並びましたが、回転的には、列から10人消化されるのに20分くらいかな?多分。
  • 注文は、3500円のお任せセットにしましたが、値段・量を考えるとコストパフォーマンスはいまひとつかな。確かに美味しいけどね。
  • 中でもウニは美味しかった。堪能したい方は、板前さんにおススメを聞くべし。

少しだけ写真も載せておきます。

築地 大和寿司

築地 大和寿司

築地 大和寿司

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